Artık Yöremizin Güzel yemeklerini şimdilik haftalık olarak vermeye çalıçacağız.Her Salı bu köşemizde birbirinden leziz Tokat mutfağının eşsiz tadlarını sunmaya çalışacağız.Sizde Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır adresine yöremizin güzel yemek tariflerini bize ulaştırıp destek olmanızı istiyoruz. İlk tarif bizden.

Süre: 20-40dk
Servis: 8-10
Zorluk: Kolay

Malzemeler
2 çorba kaşıgı salça
Erişte
0,5 çay bardagı
Bulgur
1 kase kurutulmuş erik(pestil de olabilir)
2 yemek kaşıgı
Sıvı yağ
1 küçük soğan
Tuz,
Nane,
Yeterince su

Yapılış Tarifi
Tenceremize su, tuz ve erikleri koyup kaynatalım.Yumuşayınca bulguru, sonra erişteyi koyalım.Erişteler erimeden ocağımızı kapatalım.Diğer taraftan tavamızda soğanları(çok küçük doğranmış) ve salçamızı kavuralım.Naneyi kattıktan sonra kavurduğumuz malzemeyi çorbamıza karıştıralım.Erişteler erimeden servis yapalım.

Afiyet olsun...

İsim:
E-posta:
Web sayfası:
Yorum:
Güvenlik kodu:*